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家常菜—地三鲜

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#百搭sauce # “太太乐”宴会特级酿造酱油味极鲜一点就鲜，它酱香味鲜，色泽诱人，口味鲜美，体态醇厚，点蘸，凉拌，小炒，调馅，做汤调味，样样适宜，万物皆可搭。 “太太乐”鲍汁蚝油，甄选鲍汁与蚝汁，双鲜滋味，一挤即得。用“太太乐”宴会特级酿造酱油味极鲜，“太太乐”宴会鲍汁蚝油调味的这道家常菜地三鲜，色泽诱人，鲜咸适口，美味下饭。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆茄子一个

、

土豆一个

、

青椒一个

、

“太太乐”宴会特级酿造味极鲜两勺

、

“太太乐”宴会鲍汁蚝油一勺

、

糖一勺

、

盐适量

、

淀粉适量

、

葱姜蒜末适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，茄子洗净切滚刀块，土豆去皮切滚刀块，尖椒切斜块，葱姜蒜切末。
步骤2/8 点击查看大图
茄子放入大碗中加入适量的干淀粉，让茄子均匀的沾上一层淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，油温六七成热放入茄子炸至变软捞出，放入土豆炸至金黄色捞出，最后放入青椒稍微炸一下捞出。
步骤4/8 点击查看大图
锅中加少许油葱姜蒜末爆香放入炸好的茄子和土豆。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量的'太太乐'宴会味极鲜酱油，调色提味。
步骤6/8 点击查看大图
挤入一勺'太太乐'宴会鲍汁蚝油，甄选鲍汁与蚝汁，双鲜滋味，一挤即得，用它调味赋予菜肴双倍的鲜美味道。
步骤7/8 点击查看大图
加入一勺糖，适量的盐调味，放入青椒翻炒均匀关火出锅。
最后一步点击查看大图
用'太太乐'宴会特级酿造酱油味极鲜，'太太乐'宴会鲍汁蚝油调味的这道家常菜地三鲜，色泽诱人，鲜咸适口，美味下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 河北省

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