避风塘炒虾
避风塘炒虾,外酥里嫩,酥脆鲜香,外表看上去金黄诱人,孩子特别爱吃,每次吃完,都要把手指舔干净。中秋节孩子在家,这道菜端上餐桌,不到一分钟的时间,就全都被抢光了。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/10
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准备好鲜虾约300克备用。
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步骤2/10
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用牙签挑去虾线,去除虾肠,清洗干净了备用。
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步骤3/10
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加入料酒和胡椒粉,拌匀腌制去腥,约30分钟左右 。
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步骤4/10
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锅里放入适量油,放入腌制好的鲜虾翻炒均匀至金黄酥香,盛出备用。
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步骤5/10
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大蒜1个,去皮洗干净切成蒜蓉备用。
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步骤6/10
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另起油锅,放入蒜末炒香。
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步骤7/10
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之后放入面包糠适量炒香。
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步骤8/10
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加入之前炒好的大虾翻炒一会儿,翻炒均匀至酥香,再加入适量白糖和盐翻炒均匀入味即可出锅。
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步骤9/10
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出锅装盘。
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最后一步
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看上去诱人,吃起来也好吃,如果家里来客人,招待客人也倍儿有面子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-30 · 云南省
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