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胡麻西瓜皮蛋饼的做法

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胡麻西瓜皮蛋饼

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【8-099】这是一个存稿蛮好还挺应景蛋饼也饼啊没毛病的故事……过节开心嗷 ----- 2023.09.29

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮小半个

、

胡萝卜小半根

、

芝麻一小把

、

葱小半根

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

盐适量

、

香料粉自

、

油选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西瓜皮耐心削绿皮片红瓤收拾干净了随手切丝撒点儿盐拌匀
步骤2/9 点击查看大图
瞅着瓜丝明显出水了酌情过水去去盐切把子胡萝贝进去丰富颜色和口感
步骤3/9 点击查看大图
根据瓜量菜量和个人喜好往里磕蛋切葱花
步骤4/9 点击查看大图
分批次往里添面粉搅和成自己想要的软菜饼糊糊状态
步骤5/9 点击查看大图
感觉差不离了闻闻味酌情抖上些姜粉五香胡椒粉增香
步骤6/9 点击查看大图
完事儿铺到多少加了点儿油的不粘锅/铛里铺铺平顺手撒把子熟芝麻--厚度大小自己定
步骤7/9 点击查看大图
确认糊们定型挺坚强了想办法完整翻个面--实在不行就铲开(主打一个能屈能伸)
步骤8/9 点击查看大图
继续把饼饼煎熟煎到自己喜欢的程度就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-29 · 山东省

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