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金汤藕片蒜蓉小龙虾

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瑗瑗baby

前阵子家里买了一盒小龙虾，想着等空闲了或是节假日就来做。今天是中秋佳节，家宴菜必须安排上，今晚准备吃椰子老母鸡火锅，外加一份小龙虾，节日晚餐又是可以满足大家的胃了。 广东这边的人大多数都不会吃太辣，考虑到小孩子也能吃就做个金汤蒜蓉味的吧，这样全家都可以品尝到美味。做小龙虾还可以把喜欢吃的配菜一起加入，今天我加了宝爸爱吃的莲藕，味道是很不错的哦！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 1.6斤
、
料酒 1大勺
、
莲藕 2节
、
大葱 1根
、
大蒜 2颗
、
生姜 1块
、
金汤蒜蓉酱 1包
、
开水 2杯
、
植物油 30克
、
紫洋葱 1/3个
烹饪步骤
小贴士

1、小龙虾要用料酒先焯烫，这样可以去除腥味 2、最后按照个人家里的炉火调节大火收汁的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-29 · 广东省

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