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法式煎羊排的做法

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法式煎羊排

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分享一道家庭版西餐，法式羊排，简单美好的料理，外焦里嫩，十分钟搞定，节日氛围拉满~你也快安排上吧！参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

战斧羊排 4块

、

黑胡椒碎 2克

、

柠檬 1个

、

迷迭香 5克

、

蒜 5瓣

、

橄榄油 10克

、

蚝油 1勺

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
羊排洗净擦干
步骤3/14 点击查看大图
均匀撒上黑胡椒抹匀，再淋上蚝油抹匀，挤入柠檬汁，放上迷迭香，颜值30分钟。
步骤4/14 点击查看大图
起油锅加入蒜末炒香。
步骤5/14 点击查看大图
摆入腌制好的羊排。
步骤6/14 点击查看大图
煎至变色翻面。
步骤7/14 点击查看大图
全程大约7-8分钟就可以了。
步骤8/14 点击查看大图
两面煎至变色加入迷迭香。
步骤9/14 点击查看大图
煎至焦糊关火出锅。
步骤10/14 点击查看大图
摆盘撒上欧芹碎，即可享用。
步骤11/14 点击查看大图
家庭版西餐，简单摆个盘氛围拉满。
步骤12/14 点击查看大图
爱意满满的中秋团圆饭。
步骤13/14 点击查看大图
羊排又香又嫩。
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鲜嫩多汁，好吃不腻，你也快试试吧！

小贴士

煎羊排的时间可以自己灵活运用，根据羊排的厚度调整时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-28

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