罗勒三杯鸡
今天和大家分享一款简单又美味的家常美食——罗勒三杯鸡的做法供您参考。制作这款美食我使用到了太太乐味极鲜宴会酱油&太太乐宴会红烧汁。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜。具有罗勒特殊的香气。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡腿剁成块,洗净控水备用
-
步骤2/18
点击查看大图
小干葱切去两头去皮洗净,改刀切块。姜切块备用
-
步骤3/18
点击查看大图
大蒜去皮洗净备用
-
步骤4/18
点击查看大图
碗内倒入广东米酒备用
-
步骤5/18
点击查看大图
另取一碗倒入香油
-
步骤6/18
点击查看大图
再取一碗加入太太乐宴会红烧汁
-
步骤7/18
点击查看大图
再加入太太乐味极鲜宴会酱油,制成复合酱油备用
-
步骤8/18
点击查看大图
香油,复合酱油和广东米酒的比例为1:2:3
-
步骤9/18
点击查看大图
起锅加入香油
-
步骤10/18
点击查看大图
油热后下入小干葱,姜块,大蒜炒出香味
-
步骤11/18
点击查看大图
待出香味后,加入鸡块煸炒
-
步骤12/18
点击查看大图
煸炒至鸡肉变色
-
步骤13/18
点击查看大图
加入复合酱油煸炒
-
步骤14/18
点击查看大图
加入黄冰糖
-
步骤15/18
点击查看大图
加入广东米酒,大火烧开,转中小火炖制20分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
罗勒叶清洗干净,控水备用
-
步骤17/18
点击查看大图
放入一部分罗勒叶,(剩下的一部分装饰)大火收汁翻炒均匀,出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上一个成品图,罗勒三杯鸡完成。感谢收看!
1.买不到广东米酒的宝子,可以用米酒或者黄酒代替。
2.不喜欢用香油的宝子,可以换成黑芝麻油或者猪油。
3.太太乐宴会红烧汁中含有白砂糖,可根据您的喜好,适当添加黄冰糖的量。
4.我这里没有放入辣椒,因为家人不喜欢吃,根据您的喜好,适当放入干椒或者小米辣提味。
5.我这里没有在放盐,是因为酱油本身就很咸,再放就过咸了。可以根据您的喜好适量添加。
6.没有小干葱(毛葱)的宝子,可用紫洋葱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-28 · 辽宁省
罗勒三杯鸡的相关分类
罗勒三杯鸡的相关推荐
-
台式三杯鸡(必吃经典)
213504人看过 -
三杯鸡这么简单啊#入秋滋补正当时#
697208人看过 -
三杯鸡
700122人看过 -
三杯鸡
115535人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6167310人看过 -
台式三杯鸡
5102238人看过 -
#味达美年味小馆#三杯鸡
151183人看过 -
简单易学,好吃到极致的家庭版三杯鸡
109458人看过 -
#以美食的名义说爱她#麻辣黑虎虾
690179人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73207585人看过 -
鲍鱼鸡煲
1981348人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25273636人看过