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比吃肉还香的纯素菜花开富贵

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这是一个比吃肉还香的纯素菜，菜如其名～～花开富贵！吃了你会变有钱，超有钱，超级有钱！哈哈哈哈～～～参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

上海青 500g

、

蒜末一勺

、

葱段少许

、

小米辣 2个

、

生粉一勺

、

太太乐白灼汁一勺

、

太太乐鲜贝露一勺

、

零卡糖适量

、

鸡精适量

、

清水一小碗

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先当然是准备好食材，生粉用清水调好一碗备用。上海青洗净滤干水分。蒜末，小米辣，葱段切好备齐。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧开一锅水，加入少许花生油，再把分成两段的上海青切成花的那段先放进去焯水一到两分钟左右，捞出滤干水分备用，
步骤3/8 点击查看大图
接着再把叶子放进去焯水30秒″左右，捞出滤干水分摆盘，叶子摆下面平铺一层，花的那段摆上面一层，
步骤4/8 点击查看大图
开始煮个酱汁淋上去，锅中倒入适量花生油，热油后把蒜末，小米辣，葱段放进去爆香，
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入一勺太太乐鲜贝露，
步骤6/8 点击查看大图
再倒入一勺太太乐白灼汁，
步骤7/8 点击查看大图
再倒入调好的生粉水，加入适量的鸡精和零卡糖，搅和搅拌均匀烧开就捞出淋上焯好水的上海青上。
最后一步点击查看大图
OKK，一道比吃肉还香的素菜就完工了。真的是很好吃呢，过节大油大肉吃腻了吃点纯素菜挺好的，做法简单，补充维C满满当当！！

小贴士

没有小贴士呢，就10分钟可以搞掂的一个菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-28

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