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冬瓜茶

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夏天,最受不了的是天气的热。还有就是来自妈妈熬的不知名“草药汤”一句防暑、降火就要喝一大碗,以致于我后来一看熬煮“汤药”立马“跑路”。 或许这就是南方人夏天的标准状态,但随着年龄的成长慢慢地也发现了一些很好的消暑方法。 例如今天分享的这个冬瓜茶,比起各种草药熬煮的汤来说。冬瓜茶简直是漆黑夜里的一只萤火虫,淡淡的甜淡淡的冬瓜香让人意犹未尽。如果是碰上提前泡好冷藏的,不再来一杯说不过去。 冬瓜茶作为传统的消暑老古法,实际上面临淘汰。主要是现在的人忙于生计,极少有人愿意去花时间熬煮一壶冲泡。但实际上冬瓜茶不仅好喝还特别有效,为此推荐给大家。要是闲着无事,可以尝试一下。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、冬瓜不用去籽但切小块一点方便熬煮 2、红糖的微量元素多不是冰糖能替代的,所以替换不了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-28 · 福建省

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