清蒸大闸蟹
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步骤1/6
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这个大闸蟹是买的时候 老板绑好了的 用小刷子刷洗干净
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步骤2/6
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用清水多冲洗几次
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步骤3/6
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大闸蟹蒸的时候肚皮朝上 每个大闸蟹上面放一片姜片
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步骤4/6
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大闸蟹蒸15分钟左右即可
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步骤5/6
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蒸好后拿出来 吃的时候把草绳解掉
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最后一步
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这个大闸蟹真的非常美 喜欢吃醋的可以调个料汁（放少许香醋、蒜末、麻油拌均匀即可）
大闸蟹蒸的时候时间不能太长 十几分钟左右即可 吃大闸蟹的时候不能柿子一起吃 不然会腹泻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-27 · 安徽省
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