五花肉焖芋头仔
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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芋头仔洗干净,用小勺将皮刮掉,然后放入蒸锅中,蒸20分钟
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步骤3/15
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蒸好后取出来备用
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步骤4/15
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五花肉洗干净,然后切成厚一点的片,葱切成葱花,蒜切成粒,青红椒切成小块
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步骤5/15
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锅里加入适量的油,然后把五花肉放入锅中,把油煸炒出来
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步骤6/15
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然后把葱、一半的蒜、青红辣椒放入锅中,炒出香味
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步骤7/15
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在倒入太太乐料酒翻炒均匀
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步骤8/15
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再倒入生抽和老抽
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步骤9/15
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加入太太乐鲍汁耗油,翻炒均匀
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步骤10/15
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在加入芋头仔翻炒到让每个芋头仔都裹上酱汁
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步骤11/15
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最后加入和食材一平的水大火烧开,转中火煮到汤汁怏干时
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步骤12/15
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加入剩下的一半大蒜,转大火煮二分钟即可
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步骤13/15
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装入盘中
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步骤14/15
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先来一个芋头仔
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最后一步
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软糯鲜香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27
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