今日份早餐:西红柿煨茄条盖饭+海藻鸡蛋汤
早餐要吃好,早餐要吃饱 西红柿煨茄子是小馋保留的家常菜,煨的稠乎乎的太适合拌饭 再配个快手汤~海藻鸡蛋汤 这个搭配也不错哦,只是小喵捞到了个~失望
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步骤1/7
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准备食材:茄子切薄条、青红线椒切丁、葱切小段、姜蒜切片、西红柿切丁准备食材(汤):海藻、鸡蛋、芹菜叶、香菜和枸杞
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步骤2/7
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热锅油温5成放入茄条,炒至完全浸润油脂再将油煸出来放入葱姜蒜炒香,放入西红柿翻炒均匀,小火煨至粘稠与茄子融合
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步骤3/7
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放入胡椒粉,放入生抽
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步骤4/7
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放入青红椒翻炒均匀放入盐、淋入香油、翻炒均匀就好啦
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步骤5/7
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参考食谱'海藻鸡蛋汤'
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步骤6/7
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来吧…展示下…
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最后一步
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只是小喵捞到了个~失望
①小馋喜欢选用长茄,松软易入味
②茄子切的薄些小些,易熟易入味
③西红柿切的越小越好,能去皮再烹制更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 陕西省
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