上汤大白菜
今天和大家分享一款非常美味的汤菜——上汤大白菜的做法,供您参考!制作这款美食我使用到了,太太乐宴会料酒&太太乐宴会鲍汁蚝油。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,营养丰富。老少皆宜!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
-
步骤1/16
点击查看大图
海米提前泡发备用
-
步骤2/16
点击查看大图
香菇去老根洗净切块,皮蛋去皮切块咸鸭蛋去皮切块备用
-
步骤3/16
点击查看大图
大蒜切碎,姜切碎,火腿肠切块备用
-
步骤4/16
点击查看大图
大白菜洗净控水切成宽条备用
-
步骤5/16
点击查看大图
起锅烧水,加入几滴食用油和少许食盐,水开后下入白菜焯水
-
步骤6/16
点击查看大图
焯好水的白菜码在碗中备用
-
步骤7/16
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤8/16
点击查看大图
下入姜蒜爆香
-
步骤9/16
点击查看大图
下入配菜煸炒
-
步骤10/16
点击查看大图
加入太太乐宴会料酒去腥
-
步骤11/16
点击查看大图
加入热水
-
步骤12/16
点击查看大图
加入食盐
-
步骤13/16
点击查看大图
加入太太乐宴会鲍汁蚝油
-
步骤14/16
点击查看大图
撒入泡发好的枸杞
-
步骤15/16
点击查看大图
大火烧开,撇去浮沫。将汤汁和配菜,浇在白菜上撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,上汤大白菜完成。感谢收看!
1.不喜欢大白菜的包子,可将大白菜换成娃娃菜。
2.泡发海米的水不要扔掉加入汤中味道更鲜美(只要上层部分的水,底部会有泥沙)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 辽宁省
上汤大白菜的相关分类
上汤大白菜的相关推荐
-
爆炒大白菜
153261人看过 -
蒸的大白菜~
184032人看过 -
塔尖大白菜
506644人看过 -
大白菜炖粉条#人人能开小吃店#
545560人看过 -
#福临门 幸福临门#大白菜素面
20786人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香鸡蛋
192479人看过 -
清蒸螃蟹
10271673人看过 -
红烧鸡翅
15649394人看过 -
金色大白菜
74476人看过 -
大白菜烧肉
177401人看过 -
凉拌大白菜
34699人看过 -
白菜炖豆腐
1452231人看过