蒜泥蒸白肉
蒜泥蒸白肉是一道中国传统菜品,属于川菜菜系,做了适当的改良,制作蒜泥白肉需选用上好的五花肉,将它放入清水中连皮烹煮,煮的过程中能去掉部分油脂。成菜品相大气美观,入口咸鲜味美,蒜香浓郁,肥而不腻,使人食欲大振。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
237克
38克
8克
2309
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉放入锅中,倒入料酒,烧开锅,煮去血水。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗净五花肉,重新放入锅中,加入葱姜、盐、花椒大料、料酒,适量的水。
-
步骤3/11
点击查看大图
大约炖煮30分钟即可。
-
步骤4/11
点击查看大图
将五花肉切片装盘。
-
步骤5/11
点击查看大图
碗中放入蒜末、花椒粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入太太乐白灼汁。
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
将料汁倒在白肉上。
-
步骤9/11
点击查看大图
上锅蒸10分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
一盘大气美观的蒜泥蒸白肉就上桌了!
-
最后一步
点击查看大图
入口咸鲜味美,蒜香浓郁,肥而不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 北京市
蒜泥蒸白肉的相关分类
蒜泥蒸白肉的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 鸡胸肉焖蚕豆
183151人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11901002人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
234804人看过 -
酸菜蒸白肉,这道菜当做零嘴吃也是很幸福的了!
19270人看过 -
排骨土豆炖豆角
10172152人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2328443人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917063人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35338104人看过 -
超美味的油焖大虾
21417714人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16852672人看过 -
冷面冷面冷面来啦
298050人看过 -
自酿醪糟(米酒)
4381737人看过