奶香豆沙小馒头
需要每天给孩子做早餐的老母亲一定都是发愁的,想着换着花样给孩子吃,孩子还不一定买账,时间长了也会江郎才尽,不知道该做点儿什么了。我今天分享的奶香豆沙小馒头是最近我儿子的爱,纯牛奶和面吃起来奶香奶香的,松松软软的小馒头夹着甜甜的豆沙馅儿,让人吃上就停不下来,而且这外形,也太小巧可爱了吧,小朋友们肯定抗拒不了这样造型的早餐小馒头。虽然这款奶香豆沙小馒头的做法十分简单,但是在制作过程中仍然有很多细节需要注意,我会在步骤中做出详细的解释说明,认真看完,就能一次成功复刻网红奶香豆沙小馒头啦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
用专业的揉面机揉出的面团光滑细腻,做出的小馒头口感更加松软,省去揉面的环节做饭变得轻松有趣
-
步骤2/9
点击查看大图
中筋面粉,酵母粉,白糖,纯牛奶依次倒入揉面缸中,和面机选择'中式',时间设定10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
专业的揉面设备不仅解放双手,而且能轻松让面团揉到位,做面食,面团揉得好就成功了一大半,揉好的面团从揉面缸中取出整理收圆
-
步骤4/9
点击查看大图
台面撒适量干面粉防粘,面团切成两半操作,取一份揉搓成长条
-
步骤5/9
点击查看大图
用擀面杖擀长,要稍微宽一些,宽度要差不多五厘米,太窄的话后面包馅儿会很难操作,在中间挤入豆沙(豆沙装入裱花袋,裱花袋头端剪开口,开口越大豆沙越粗)
-
步骤6/9
点击查看大图
将面捏紧收口,把豆沙馅儿包在中间,收口向下放,切成小段
-
步骤7/9
点击查看大图
切好的小馒头摆入蒸锅,盖好盖子,静置醒发15分钟,小馒头变得外形饱满就可以开蒸,水开蒸10分钟,焖一会儿就能出锅了
-
步骤8/9
点击查看大图
做好的奶香豆沙小馒头小巧可爱,松松软软香香甜甜,一口一个,好吃又好玩儿~赶快试试吧~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 北京
奶香豆沙小馒头的相关分类
奶香豆沙小馒头的相关推荐
-
奶香双色小馒头#硬核菜谱制作人#
505853人看过 -
#洗手做羹汤#豆沙小馒头
326542人看过 -
#美味开学季#奶香小馒头,一口一个,不加一滴水,吃得停不下来
155045人看过 -
辅食-豆沙小馒头
40435人看过 -
奶香小馒头~入口即溶
364621人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香小馒头
146542人看过 -
迷你奶香小馒头
1285759人看过 -
奶香刀切小馒头
3902383人看过 -
#春天的鲜味#剩饭巧用~小米粥豆沙小馒头
178244人看过 -
#嗨fun暑假#奶香小馒头 宝宝辅食
126403人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤
616888人看过 -
旺仔牛奶小馒头,奶香很浓,入口即化,宝贝小辅食,在家也能做美
500794人看过