肉臊子
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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热油加肉馅炒干水分
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步骤3/10
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水分炒干,油变得清亮
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步骤4/10
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加入郫县豆瓣,桂皮八角炒出香味
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步骤5/10
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倒入料酒
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步骤6/10
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加好油
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步骤7/10
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放生抽老抽盐糖姜粉等,➕水小火炖20分钟
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步骤8/10
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炖至肉烂,收汁
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步骤9/10
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熬制红油出现,出锅前加蒜末炒出香味
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最后一步
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盛出即可。冷却放冰箱,可存放4-5 天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-25
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