鸦片鱼#剁椒鸦片鱼头
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步骤1/9
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鸦片鱼头洗干净,放入葱姜料酒腌制
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步骤2/9
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如图腌制的鸦片鱼头
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步骤3/9
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葱,姜,酸备好如图
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步骤4/9
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碗中,放入生抽,蚝油,白胡椒粉,香油,香醋,盐少量,搅拌均匀,
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步骤5/9
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锅中烧油,油热如图放入葱,姜,蒜末,红剁椒酱适量如图爆香
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步骤6/9
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然后放入碗中备好的调料煮开
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步骤7/9
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如图腌制好的鸦片鱼头,放入生姜,葱
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步骤8/9
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浇入熬制好的调料如图,放入上气开水锅蒸,盖盖子蒸15分钟吧!
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最后一步
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拿出后,锅中烧油,油热浇入即可食用超级美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-25 · 上海
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