不出家门就能吃上又鲜又嫩的桑拿鸡
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步骤1/8
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鸡肉起片,加入盐、油、蚝油、姜片、淀粉和泡发好的虫草花抓拌均匀
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步骤2/8
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腌制30分钟
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步骤3/8
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起肉后的鸡骨煎一下,加水和玉米胡萝卜煮鸡汤
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步骤4/8
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汤煮好之后放蒸屉上面铺胜瓜片、鸡肉片和白贝
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步骤5/8
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中小火蒸3-5分钟,根据自己切片的厚度,还有白贝开口就好了
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步骤6/8
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真的很嫩,调味碟根据自己的喜好调就好
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步骤7/8
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底下的汤要注意,不能太大火,不然容易干,注意要偶尔拿开看看要不要加水,吃完上面蒸的鸡肉之后,再喝汤,汤加点盐调味就好了
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最后一步
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真的很香,汤也巨鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-25 · 广东省
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