双色黑糯米卷糕
我常钻研怎样做的面点小学生爱吃。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/13
点击查看大图
杏干、红糖、香油、芝麻酱、葡萄干和黑糯米。
-
步骤2/13
点击查看大图
盆里刷油倒入用晾到40度的开水和白糖,和一个白色面团。锅里加植物油煮沸晾凉,加入面粉、白糖和可可粉和一个肉色面团,两种面团刷油,放入保鲜袋醒发(天凉了面团放保鲜袋醒发的快)
-
步骤3/13
点击查看大图
把两种颜色面团各分3块,搓条,准备摆三层,下层面团多,上层面团少。
-
步骤4/13
点击查看大图
把搓成长条的白色面条擀成长方形面片。
-
步骤5/13
点击查看大图
把加可可粉的面条擀成长方形,重叠到白色面片上。
-
步骤6/13
点击查看大图
电饭锅像做米饭一样,做熟的黑糯米倒入炒锅便于搅拌,加入切碎的杏干、香油、芝麻酱和洗干净的葡萄干,所有食材搅拌均匀待用。
-
步骤7/13
点击查看大图
把搅拌好的馅,铺在擀好的面片上。
-
步骤8/13
点击查看大图
从一头卷起。
-
步骤9/13
点击查看大图
用模具压了两朵小花待用。
-
步骤10/13
点击查看大图
在蒸笼铺上垫纸,垫纸上放上卷好的糕,上笼水煮沸计时15分钟,关火5分钟揭锅盖,防止黑米糕塌陷。
-
步骤11/13
点击查看大图
出笼晾凉和切片。
-
步骤12/13
点击查看大图
摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
摆了三层的双色黑米糕上,摆上压好的小花和我花盆里种的果实合个影,和豆友分享吧!
做双色黑米糕面的颜色也是多变,可以和成南瓜黄色面团,紫色紫薯面团,根据自己喜好和。馅也是多变的,家里有啥食材做啥吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 北京市
双色黑糯米卷糕的相关分类
双色黑糯米卷糕的相关推荐
-
绿豆糯米卷
203521人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香菇鲜肉糯米卷
195990人看过 -
#LG御见美好食光#南瓜烤蛋-空气炸锅
280439人看过 -
白吉馍&肉夹馍
61866人看过 -
紫薯糯米糍
472396人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20646474人看过 -
#中小学生营养餐馒头新宠 | 百合山药红枣小米馒头
36772人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玉米饼
144496人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536593人看过 -
#开启观赛嗨吃局#玛德琳
137451人看过 -
干贝香菇糯米卷
271786人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
178423人看过