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石榴秋梨银耳羹

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白露后是秋分，空气愈发干燥，秋凉渐甚，此时阳气渐收，阴气渐甚，宜收不宜发，饮食上应少食辛辣，多喝些滋阴润燥、养肺安神的汤水，以应清肃！今天用润肺滋阴的本草银耳搭配生津润燥的秋梨、抗氧化的石榴煮一碗润燥秋羹，好看好喝又滋润，抗氧化养肌肤润肺燥，建议家人们把手里的奶茶换成它呀；

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10-30分钟 | 切墩(初级)

石榴 1个

、

本草银耳 3袋

、

秋梨 1个

、

清水 1000ml

、

老冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材石榴1个｜本草银耳3袋｜秋梨1个清水1000ml调味老冰糖适量锅具阿米尔小球锅
步骤2/11 点击查看大图
准备本草银耳3袋（本草银耳以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基，兼具口感和药用价值，可润肺养肤）；
步骤3/11 点击查看大图
石榴剥好（九月的石榴正大量上市，其维c丰富，抗氧化效果佳，搭配梨食用能养颜护肤、润肺润燥，跟着老祖宗顺时而养）；
步骤4/11 点击查看大图
秋月梨洗净去皮切块（梨性凉，有化痰止咳、润肺生津之效）；
步骤5/11 点击查看大图
阿米尔小球锅倒入1000ml清水、3袋本草银耳、梨块、适量老冰糖；
步骤6/11 点击查看大图
大火煮开后转小火煮20分钟左右（此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
步骤7/11 点击查看大图
煮好的银耳雪梨晶莹剔透、胶质满满；
步骤8/11 点击查看大图
关火，撒上石榴搅拌均匀即可出锅；
步骤9/11 点击查看大图
吃不完的石榴可以放特百惠榨汁杯加适量纯净水榨成石榴汁来喝；
步骤10/11 点击查看大图
马上秋分了，秋燥伤肺，用润肺滋阴的银耳搭配生津止渴的秋梨、抗氧化石榴煮一锅润燥秋羹，好喝又健康，快把手里的奶茶换成它；
最后一步点击查看大图
银耳胶质满满，糖水带着若隐若现的石榴红，一口清甜滋润，秋分前记得煮上这一锅呀；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 浙江省

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