肉松面包
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步骤1/5
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将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油、面粉依次倒入面包机桶内,最后加酵母粉,选择标准面包程序。
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步骤2/5
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程序进行到第三次发酵,并且发到面团的两倍大时取出,面包机暂停。面团擀出饼状,抹上沙拉酱、均匀铺上火腿和肉松,卷成卷饼状,拍扁,饼顶部连着,切成三条,像编辫子一样编起来,整好型,放回面包机里。
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步骤3/5
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面包机程序继续进行,如果看着发的不够好,可暂停程序10分钟,再继续走程序。
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步骤4/5
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我的面包机按程序走,并没有烤熟,我又选择烘烤程序烤15分钟,效果不错
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最后一步
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甜咸适口、松软、奶香、富有层次感
表面刷蛋液会更漂亮。
也可以选择面包机和面、发酵、烘烤程序自己定时间。
肉松自制的,品相不如买的好看,配料干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 山东省
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