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轩的不重样1264

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今日早餐分享：煎牛排、煎西葫芦、凉拌黄瓜木耳、槐花贴饼子、鸡蛋制作步骤： 1、贴饼子和鸡蛋一起蒸10分钟 2、煎牛排，牛排冰箱冷藏解冻，用厨房纸巾擦干血水，锅烧热后倒入适量茶油，放入牛排大火煎分钟左右翻面再煎一分钟，旁边放西葫芦（切1厘米左右的厚度） 3、牛排上放一颗迷迭香和一小块黄油，再煎30秒左右（每个牛排厚度不一样，时间会略有偏差），拿一张锡纸包5分钟左右，切块摆盘 4、黑木耳焯水煮熟，黄瓜切条用盐腌一下，和木耳一起放一点酱油和糖拌一下参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

牛排 1块

、

槐花贴饼子 1块

、

西葫芦 1个

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜 1根

、

黑木耳 1小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
贴饼子和鸡蛋一起蒸10分钟
步骤2/9 点击查看大图
黑木耳焯水煮熟，黄瓜切条用盐腌一下，和木耳一起放一点酱油和糖拌一下
步骤3/9 点击查看大图
煎牛排，牛排冰箱冷藏解冻，用厨房纸巾擦干血水，锅烧热后倒入适量茶油，放入牛排大火煎分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
翻面再煎一分钟
步骤5/9 点击查看大图
旁边放西葫芦（切1厘米左右的厚度）牛排上放一颗迷迭香和一小块黄油，再煎30秒左右（每个牛排厚度不一样，时间会略有偏差）
步骤6/9 点击查看大图
黑胡椒和海盐调味
步骤7/9 点击查看大图
拿一张锡纸包5分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
切块摆盘
最后一步点击查看大图
早上好

小贴士

牛排厚度不一样煎的时间要灵活掌握

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 北京

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