蒜苗香菇炒午餐肉
几样食材准备起来很方便,制作起来也很简单,有荤有素,味道咸口,超级下饭。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/8
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蒜苗洗净,沥水
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步骤2/8
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切段备用
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步骤3/8
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干香菇提前泡发,冷水放入锅中,大火收开后小火炖几分钟后捞出沥水备用
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步骤4/8
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午餐肉切段备用
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步骤5/8
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沥干水分后的香菇切段备用
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步骤6/8
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冷锅中放入适量食用油,加入蒜苗,煸炒断生,加少量冷水,煮几分钟
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步骤7/8
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蒜苗要提前煮会的,这时再加入准备好的午餐肉和香菇,倒入黄酒,适量老抽上色,生抽提鲜,翻炒,再沽适量冷水,小火煮入味,加适量鸡精,胡椒粉,关火,盛出装盘。
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最后一步
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这一款家常菜做起来很方便的,搭配米饭,好吃。
蒜苗要煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23
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