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中秋团圆饭之莲藕花生汤

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北纬yhz

秋天是吃藕的季节， 莲藕的藕字和配偶的偶字谐音，古代女子在中秋吃藕，用来祈求自己早点遇到另一半。每年中秋节前后，正是莲藕成熟上市之时，不少地区的人们都会在中秋这天吃莲藕，用来祈祷自己另一半的到来；同时，将莲藕切成圆圆的藕片，也象征着家人团圆平安。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
猪脊骨 360克
、
花生 130克
、
绿豆 20克
、
姜 3片
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23 · 山东

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