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清蒸海鲈鱼

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终于学会做鱼啦～来一道清蒸鲈鱼 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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10~30分钟
海鲈鱼 1条
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
料酒 适量
、
葱丝 适量
、
蒜片 适量
、
姜丝 适量
、
香葱 少许
、
香菜 适量
、
生抽 适量
、
香油 少许
、
纯净水 少许
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、处理海鲈鱼，主要在于要刮净鳞片，去除鱼鳃还有鱼肚，非常关键 2、腌制鲈鱼撒盐和胡椒粉时一定要抹均匀，尽量不要粘一起，喜欢吃辣的朋友，也可以放适量剁椒，更入味 3、第二波蒸鲈鱼不换盘也可以的，看个人习惯，如果换盘一定要注意尽量别将鲈鱼扯烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23

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