促进消化清肝利水的李子酵素 自己在家轻松做酵素!
李子酵素功效:促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、加快肠道蠕动、止咳祛痰、美容养颜等作用 !
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步骤1/8
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新鲜水果洗净,用凉白开冲洗一下,不要粘生水和油
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步骤2/8
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砧板刀具消毒,带一次性手套将水果去皮切小块
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步骤3/8
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放入发酵瓶中
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步骤4/8
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最后放入冰糖,发酵粉,用消毒过的勺子搅拌均匀
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步骤5/8
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盖上盖子发酵3-7天,每天搅拌一次,让它充分发酵排气。大概有酸味而且有很大气体就好了,依据自己口味,越酸的酵素效果越好!
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步骤6/8
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我发酵了3天,酸味很好了,舀一勺酵素汁清澈无杂质!
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步骤7/8
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装瓶放冷藏,每天倒出来喝一杯!
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最后一步
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颜色清亮,口感醇厚!
所有接触水果的用具都要无油无生水,否则会有有害细菌入侵而发酵失败!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23
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