促进消化清肝利水的李子酵素自己在家轻松做酵素！的做法

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促进消化清肝利水的李子酵素自己在家轻松做酵素！

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李子酵素功效：促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、加快肠道蠕动、止咳祛痰、美容养颜等作用！

食材清单加入采购清单

新鲜李子+苹果1个+柠檬1个 600克

、

冰糖 100克

、

纯净水 600ml

、

益生菌果蔬发酵粉 0.5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜水果洗净，用凉白开冲洗一下，不要粘生水和油
步骤2/8 点击查看大图
砧板刀具消毒，带一次性手套将水果去皮切小块
步骤3/8 点击查看大图
放入发酵瓶中
步骤4/8 点击查看大图
最后放入冰糖，发酵粉，用消毒过的勺子搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子发酵3-7天，每天搅拌一次，让它充分发酵排气。大概有酸味而且有很大气体就好了，依据自己口味，越酸的酵素效果越好！
步骤6/8 点击查看大图
我发酵了3天，酸味很好了，舀一勺酵素汁清澈无杂质！
步骤7/8 点击查看大图
装瓶放冷藏，每天倒出来喝一杯！
最后一步点击查看大图
颜色清亮，口感醇厚！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

所有接触水果的用具都要无油无生水，否则会有有害细菌入侵而发酵失败！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23

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