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肉片西葫芦

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一道美味的家常菜——肉片西葫芦的做法，供您参考。制作这款美食，使用到了金龙鱼外婆乡小炸菜籽油。成品菜肴色泽鲜丽，新鲜适口营养丰富，老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西葫芦 1个
、
猪肉 160g
、
小米辣 3个
、
大葱 1段
、
盐 1勺
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 约1茶匙
、
干木耳 10克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1勺尖
、
花椒 约10粒
、
大料 1朵
、
蒜 5瓣
、
水淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉最好选择五花肉，这样炒出味道更好吃。 2. 西葫芦如果炒制时间长容易下汤，可加入少许水淀粉收浓汤汁。另外出锅前加入食盐也是减少出汤的好方法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23 · 辽宁省

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