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五福月饼／月饼届自创卷王‼️

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反了反了，这届月饼都流行反着来吗❓ 馅料外穿，饼皮当馅，有没有人和我一样❓跳出圈外，今天分享自创的一款五福月饼，免蒸免烤，免调粉，加热水就行，而且Q弹好吃，中秋节上这个点心，你将成为月饼届那个最靓的仔‼️ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冰皮月饼粉 50克

、

热水 50克

、

桃山馅 120克

、

紫薯馅 20克

、

豆沙馅 40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冰皮月饼粉＋热水拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
拉伸几下更Q弹。
步骤3/6 点击查看大图
馅料包饼皮，团圆。
步骤4/6 点击查看大图
模具压出形状。
步骤5/6 点击查看大图
分切2半。
最后一步点击查看大图
用馅料捏出兔子形状，摆上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22

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