西红柿豆腐角瓜虾仁蒸饺
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步骤1/8
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角瓜去皮去瓤擦丝撒盐杀水。
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步骤2/8
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豆腐放在篦子上控水半小时左右,手抓细碎。
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步骤3/8
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虾去皮去虾线剁碎,跟蛋液一起滑炒。
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步骤4/8
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西红柿去皮切碎丁。
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步骤5/8
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虾仁鸡蛋放凉切碎。
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步骤6/8
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角瓜丝挤水,把豆腐鸡蛋虾仁拌匀,最后加入西红柿,搅拌均匀,加入蚝油香油鸡粉,调味拌匀。
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步骤7/8
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包起来。
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最后一步
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凉水上锅蒸,上汽10分钟,关火焖2分钟,就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-22
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