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家常鸡蛋豆腐的做法

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家常鸡蛋豆腐

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豆腐、鸡蛋

、

葱、姜蒜

、

青椒，胡萝卜，木耳

、

蒜蓉辣酱（不吃辣，可不放）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切三角块，盐水浸泡半小时
步骤2/9 点击查看大图
备菜如图
步骤3/9 点击查看大图
备材2
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄放入豆腐中
步骤5/9 点击查看大图
葱姜炝锅
步骤6/9 点击查看大图
豆腐连鸡蛋入锅
步骤7/9 点击查看大图
生抽2，蚝油一，老抽半，糖盐一丢丢，木耳胡萝卜青椒翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
蒜片倒炝锅，炒香关火，半勺料油
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22

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