香煎青花鱼
最近挪威青花鱼是最肥美，肉质鲜嫩，油脂含量充沛，富含优质的Omega-3 (EPA和DHA）脂肪酸，含量最高的鱼类品种之一，而且适合各个年龄段食用，对老年人提高免疫力，调节体内胆固醇水平，有效预防心脑血管疾病都有着积极的作用。 挪威青花鱼既能补充营养，味道鲜美！ ‼️想要保持鱼的鲜美，那就用最简单的烹饪方法来做更好吃，香煎鱼、清蒸鱼… 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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挪威青花鱼解冻后
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清洗干净，用厨房纸吸去表面水分，表面的虎皮斑是它的标志，挪威青花鱼的肉质很紧致，搭配它丰沛的油脂，口感层次丰富，煎熟后的鱼肉非常鲜嫩
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锅中倒入适量的油，油热后，放入挪威青花鱼
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煎至两面金黄色
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撒少许海盐调味料
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油脂含量充沛，出锅即可
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装盘
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食用时，蘸取适量的豆瓣酱或酱油
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步骤9/10
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趁热吃非常美味哦，鱼肉质紧实，蘸取豆瓣酱，味道鲜美
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最后一步
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香煎青花鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 广东省
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