红烧火锅鱼
在这个中秋团圆的夜晚,和家人一起,以浓郁小榨菜籽油风味,在家中品遍华夏美食的万般滋味,让中秋家宴的每道菜,都能活色生香 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/13
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先来张成品图
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步骤2/13
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大蒜拍碎,小葱切段
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步骤3/13
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锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤4/13
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烧热后放入鲫鱼
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步骤5/13
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煎至两面金黄,装盘备用
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步骤6/13
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将火锅底料、蒜、一半小葱段
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步骤7/13
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炒出红油色
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步骤8/13
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放入煎好的鲫鱼
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步骤9/13
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加入没过鲫鱼一半的清水
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步骤10/13
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放入酱油、料酒、白砂糖,大火烧开后盖上锅盖,转小火煮5分钟,将鱼捞出装盘
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步骤11/13
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锅中放入剩下的一半小葱段、蚝油,拌匀后淋在鲫鱼上
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步骤12/13
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鲜美可口的红烧鱼做好啦
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最后一步
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成品图
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发布于 2023-09-21 · 广东省
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