小炒鸡腿肉
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步骤1/6
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准备新鲜鸡腿,用剪刀剔骨切小块儿,切洋葱 二荆条 蒜粒 姜粒备用
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步骤2/6
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将切好的鸡腿肉放入料酒去腥 少许生抽 老抽 淀粉腌制 10分钟
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步骤3/6
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锅中倒油放入鸡腿肉
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步骤4/6
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放花椒粒,加半勺豆瓣酱翻炒
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步骤5/6
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加入洋葱 姜粒 蒜粒 二荆条炒至两分钟
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最后一步
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加适量盐和老抽 鸡精 翻炒均匀出锅
能吃辣的可以当小米椒,也可以增添色彩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 广东省
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