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牛排

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菲力牛排:牛脊上最嫩的肉,精瘦油花少,高蛋白低脂肪。 肉眼牛排:牛肋上的肉,肥瘦兼有,肉质柔嫩,煎出来比较香。 西冷牛排:外脊肉,肉的外延带一圈呈白色的肉筋,肉质偏硬有嚼劲。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-09-21 · 河南省

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