蚝油牛柳
肉食动物必学 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切薄片
-
步骤2/11
点击查看大图
放两勺盐抓一抓,然后洗净
-
步骤3/11
点击查看大图
为了让牛肉口感比较嫩,放一点小苏打,加一点盐,加料酒,一点点水,把肉抓粘
-
步骤4/11
点击查看大图
一个蛋清,加淀粉,打成淀粉糊
-
步骤5/11
点击查看大图
和牛肉抓拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
老抽上色,抓拌均匀,如果冰箱冷藏半小时口感更好
-
步骤7/11
点击查看大图
冷藏牛肉期间准备洋葱、蒜片、青椒片这里没有照
-
步骤8/11
点击查看大图
加多一点油(我这油有点少了),小火将蒜片炒香,捞出蒜片,剩下底油,再加
-
步骤9/11
点击查看大图
油温四成热(油少了容易粘锅),下牛肉,炒熟,盛出
-
步骤10/11
点击查看大图
另起锅,热油洋葱和青椒片炒香,放上牛肉,加蚝油,生抽,老抽,一点白糖翻炒,倒入刚才的蒜片
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 天津市
蚝油牛柳的相关分类
蚝油牛柳的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2659078人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5869237人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14088068人看过 -
黑椒牛柳
142933人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 和风牛柳
177073人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47254913人看过 -
土豆牛柳意面#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#
147884人看过 -
#我心中的冬日限定#黄金香草爆牛柳
141300人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11568282人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432744人看过 -
糖醋排骨
35756898人看过 -
卤鸭货,绝味周黑鸭
2449730人看过