青瓜口蘑炒鸡蛋
美味开学季,今天和大家分享一款营养低脂美味健康的家常素食小炒——青瓜口蘑炒鸡蛋的做法供您参考。制作这道素食小炒,我使用到的主要食材有:青瓜(黄瓜),口蘑,鸡蛋。成品菜肴色泽清新亮丽,咸鲜适口,营养丰富。特别适合老人和孩子,以及有减脂需求的宝子们食用。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
青瓜(黄瓜)洗净切去头尾,一切四瓣备用
-
步骤2/12
点击查看大图
将青瓜改刀成斜粗条备用
-
步骤3/12
点击查看大图
口蘑切去老根清洗干净切块备用
-
步骤4/12
点击查看大图
碗内打入两颗鸡蛋
-
步骤5/12
点击查看大图
搅散备用
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅烧油油热后下入蛋液
-
步骤7/12
点击查看大图
将鸡蛋炒成大块盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
不用洗锅,用锅内余油炒制口蘑,待出香味后
-
步骤9/12
点击查看大图
下入鸡蛋
-
步骤10/12
点击查看大图
再下入青瓜煸炒
-
步骤11/12
点击查看大图
加入食盐,鸡汁,淋入水淀粉大火收汁装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,青瓜口蘑炒鸡蛋完成。感谢收看!
1.可将青瓜去皮后再改刀切成斜条备用。
2.口蘑切块后一定要放在清水中泡制,避免氧化褐变。
3.口蘑不用焯水,用油炒出蘑菇的香气即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 辽宁省
青瓜口蘑炒鸡蛋的相关分类
青瓜口蘑炒鸡蛋的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
312162人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961161人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#口蘑小青菜
156968人看过 -
地三鲜
34960113人看过 -
鱼香肉丝
5968900人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
123600人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
241688人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1703939人看过 -
芦笋炒口蘑
4801035人看过 -
口蘑烧肉片
1332787人看过 -
口蘑虾滑
228439人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3940181人看过