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黄桃酸奶奶昔的做法

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黄桃酸奶奶昔

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又是黄桃季，一堆黄桃的出现意味着今后的一段日子里都得去对付它们。黄桃一旦开始软熟，便是接二连三叫人招架不住。先捡出个最成熟的，来个黄桃的酸奶奶昔。把一整个桃子的果肉削下来，其中120克与酸奶搅拌成奶昔，剩下的果肉切成小丁贴着杯壁摆放，这样倒入奶昔的时候，黄桃的果肉就会在奶昔之间透出来，看起来果粒多多，色黄诱人，满满的满足感。剩下的果肉不够贴满杯壁，再切半个黄桃，才算是有了满壁的果粒。浅黄的奶昔，金黄的果肉，一杯下去管饱。。。。。参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄桃 1个

、

酸奶 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用料：黄桃1个，酸奶200克。
步骤2/9 点击查看大图
黄桃去皮
步骤3/9 点击查看大图
切成小块，放入料理机中。
步骤4/9 点击查看大图
倒入酸奶。
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搅打成细腻浓浆。
步骤6/9 点击查看大图
在杯底铺满黄桃丁。
步骤7/9 点击查看大图
倒入酸奶奶昔，再沿壁周摆放一圈黄桃丁。
步骤8/9 点击查看大图
将奶昔倒满。
最后一步点击查看大图
表面用黄桃丁装饰。

小贴士

酸奶与黄桃的比例可以随意调整。用熟透的黄桃更容易打出细腻口感。口感偏甜的可以根据自己口味酌情加糖。

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发布于 2023-09-21 · 四川省

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