轩的不重样早餐1328

浏览 168512 · 收藏 5809

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

九月二十一日星期四早餐分享：煎牛排，辣白菜五花炒年糕，煮鸡蛋、柠檬蜂蜜水制作步骤： 1、提前煮好的五花肉切片（煮的有点软了，本来还想直接煸炒一下，看状态不太可行，适合蘸蒜泥直接吃） 2、热锅凉油烧热后放入五花肉、辣白菜、玉米粒进行翻炒 3、年糕提前用热水洗一下泡软，放入锅中，放入炒年糕酱继续翻炒均匀，放入小油菜翻炒至粘稠即可，全程中小火 4、牛排室温化冻（也可以提前一晚放冷藏），锅烧热倒入油放入牛排大火煎至，一面微焦翻面（1分钟左右）、继续大火煎另一面微焦，翻面呈现喜欢的菱形纹，转小火再煎30秒到1分钟，撒盐和黑胡椒出锅，放案板上醒一下再切开参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

年糕条 120克

、

五花肉 50克

、

辣白菜 40克

、

玉米粒 80克

、

小油菜 50克

、

牛排 1块

、

鸡蛋 1个

、

柠檬蜂蜜水 1杯

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前煮好的五花肉切片（煮的有点软了，本来还想直接煸炒一下，看状态不太可行，适合蘸蒜泥直接吃）热锅凉油烧热后放入五花肉、辣白菜、玉米粒进行翻炒
步骤2/9 点击查看大图
年糕提前用热水洗一下泡软，放入锅中，放入炒年糕酱继续翻炒
步骤3/9 点击查看大图
放入小油菜继续翻炒至粘稠即可，全程中小火
步骤4/9 点击查看大图
牛排室温化冻（也可以提前一晚放冷藏），锅烧热倒入油放入牛排大火煎至，一面微焦翻面（1分钟左右）
步骤5/9 点击查看大图
继续大火煎另一面微焦
步骤6/9 点击查看大图
翻面呈现喜欢的菱形纹，转小火再煎30秒到1分钟
步骤7/9 点击查看大图
撒盐和黑胡椒出锅，放案板上醒一下再切开
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋切开，摆盘
最后一步点击查看大图
早上好！早餐来啦！