白菜猪肉炖粉条
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步骤1/8
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切好配菜
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步骤2/8
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白菜切两指宽
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步骤3/8
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猪肉切小片,然后腌肉(放入料酒+老抽+五香粉+盐+味精或鸡精+菜籽油拌均匀)
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步骤4/8
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油热之后先爆香葱蒜辣椒段,再放入肉转小火煸炒至八分熟
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步骤5/8
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然后放入白菜转大火,加生抽,加盐煸炒变软,加温水煮开
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步骤6/8
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水开放粉条(记得用剪刀剪成筷子长短就可以啦!不然太长最后容易成一大坨不好夹❗️)我放的是干粉条没有提前泡,中火需要煮5-6分钟,粉条变软后不停的翻炒,避免糊锅
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步骤7/8
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等粉条有硬心的时候,也就是半熟状态下放入 之前提议大家买的神秘酱料(豪吉麻辣川香汁)如果没有也可以不放,就加点白醋翻炒均匀出锅就可以啦!!
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最后一步
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成品味道很赞哦,放心哦粉条很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 陕西省
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