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魔芋五花肉腐皮笋丝煲

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前阵子爸爸妈妈和他们的朋友们一起去广西桂林和百色等地区旅游。妈妈深知我爱吃笋,回来就马上给我寄了几包桂林的清水笋。笋怎么做都好吃,用来清炒、炖煮、煲汤味道都很不错。 清笋独有的香气,可以提升食欲,促进食物消化。竹笋中含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素等成分,还有助于增强抵抗力。笋有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可消脂减肥,祛痰爽胃,滑利大肠,有助于体重的减轻。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉煸炒出多余的油脂,味道会更香,用煸出的猪油做笋煲,味道会鲜甜无比 2、这道清水笋煲无需加多的调味料,只需加点盐或鸡粉调一下咸度就会很鲜甜了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-20 · 广东省

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