秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条
美味开学季,各家的宝贝儿们都开始投入到紧张的学习生活了!营养是每位宝妈关注的话题!今天和大家分享一款美味与营养兼得的秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条的做法供您参考。制作这款美食的主要食材,我使用到了:冬瓜和彩椒。成品菜肴色泽清新,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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冬瓜去皮去籽去白瓤洗净改刀切条备用
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步骤2/11
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葱切葱花姜切丝,大蒜切末备用
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步骤3/11
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彩椒切条备用
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步骤4/11
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起锅烧水,水开后下入冬瓜条焯水
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微开时下入彩椒烫一下
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步骤6/11
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彩椒连同冬瓜条一起捞出控水备用
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步骤7/11
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起锅烧油,下入葱姜爆香
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步骤8/11
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加入冬瓜条与彩椒煸炒
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步骤9/11
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加入食盐
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步骤10/11
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加入蒜末,鸡汁翻炒均匀,出锅即可
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最后一步
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然后上个成品图,秋日多巴胺美食——清炒冬瓜条完成。感谢收看!
1.冬瓜焯水可以减少菜肴炒制过程中出水。如果不喜欢可以不焯水,炒制过程中可以适当加入一些水淀粉收汁。
2.也可加入些虾仁炒至味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-20 · 辽宁省
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