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蛋月烧月饼的做法

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蛋月烧月饼

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做法简单，香甜松软好吃参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

常温鸡蛋液 55克

、

绵白糖 65克

、

黄油 25克

、

小苏打 2克

、

低筋面粉 125克

、

奶粉 35克

、

馅料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一个鸡蛋和糖打发至蓬松发白的状态
步骤2/12 点击查看大图
加入奶粉，低筋面粉，小苏打，拌均
步骤3/12 点击查看大图
加入融化的黄油拌匀
步骤4/12 点击查看大图
形成一个面团，冰箱冷藏半小时
步骤5/12 点击查看大图
准备豆沙馅，30克每个
步骤6/12 点击查看大图
饼皮分成20克每个，包入豆沙馅，放入月饼模具压出形状，烤箱180度烘烤20分钟
步骤7/12 点击查看大图
烘烤至10分钟取出刷一层蛋黄液，在烘烤10分钟
步骤8/12 点击查看大图
晾凉食用
步骤9/12 点击查看大图
松软香甜好吃
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-20 · 江苏省

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