杂酱面
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步骤1/15
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准备食材,都切末
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步骤2/15
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水开加一点盐
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步骤3/15
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把面条煮熟
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步骤4/15
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面在过一下冷水
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步骤5/15
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肉剁成肉泥
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步骤6/15
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调好料汁,加入生抽、蚝油、老抽、十三香、生粉,甜面酱搅拌
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步骤7/15
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起锅烧油
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步骤8/15
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加入葱白、姜爆香
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步骤9/15
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爆香后加入肉末
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步骤10/15
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肉末炒散
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步骤11/15
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倒入调好的料汁
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步骤12/15
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在加入一小半碗的水
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步骤13/15
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煮至浓稠即可
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步骤14/15
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酱淋在面条上,在加入一点黄瓜丝
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最后一步
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好吃的杂酱面就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19 · 湖南省
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