五仁月饼
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步骤1/8
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27克全蛋液,55克白糖,30克蜂蜜,20克清水1克小苏打,60克食用油搅拌均匀
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步骤2/8
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面粉180g,按压均匀
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步骤3/8
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按压成面团,保鲜膜包好放一边
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步骤4/8
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花生,核桃仁,葡萄干,蔓越莓干黑白芝麻,白糖,炒熟的面粉,适量食用油搅拌均匀
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步骤5/8
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把馅和皮搓成一样大小的球,再用面皮包裹馅,就像包包子一样
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步骤6/8
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再用模具按压
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步骤7/8
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全部做好,表面刷一层蛋液,烤箱180℃烤20分钟即可
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最后一步
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成了,皮薄馅大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19
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