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西红柿木耳炒西兰花

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天蝎座小菜姬

美味开学季，今天跟大家分享一款非常美味的家常菜——西红柿木耳炒西兰花的做法供您参考。制作这款美食，我使用到的食材主要有泡发的干木耳，西红柿，西兰花，鸡蛋。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，特别适合老人和孩子食用，也推荐给有减脂需要的宝子们！是一道佐酒下饭的好菜！搭配米饭，嗷嗷好吃！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西兰花 一颗
、
西红柿 2个
、
盐 4克
、
葱 1段
、
姜 1片
、
蒜 5瓣
、
干木耳 10克
、
鸡蛋 2个
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.我这里西红柿没有去皮，如果不喜欢的宝子，可先将西红柿去皮以后再切成滚刀块炒制。 2.西红柿插在筷子上，用煤气火烤制，烤到爆皮便可揭掉柿子表面的皮。 3.清洗木耳和西兰花时可在水抓入一小把面粉或者淀粉，浸泡一会，抓洗后再用清水反复清洗干净即可。这样可以充分吸附出西兰花或者木耳中的杂质和灰尘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-19 · 辽宁省

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