抹茶冰乳酪月饼
新中式月饼,表里都有抹茶,口感非常清新,因乳酪的加入,烤好后冷藏一下更好吃
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步骤1/8
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先制作月饼馅
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步骤2/8
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再做月饼皮
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步骤3/8
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饼皮25克一个,内馅25克一个
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步骤4/8
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表面蘸上干粉
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步骤5/8
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50克模具压成形
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步骤6/8
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表面喷水
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步骤7/8
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上下火160度烤15分钟
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最后一步
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出炉晾凉再冷藏2小时
饼皮重量稍稍多出一些,可以做成曲奇饼干一起烤制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19
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