好吃到可以原地开店的乌米奶酪星星面包
作为土生土长的江南人,怎么能错过有着江南特色时令美食的乌饭呢! 被楠竹叶汁净泡过的糯米上锅蒸熟,乌米生香,空气中都弥漫着清甜的味道! 今天用乌米饭和奶酪做馅,把江南美食融入面包中~惊艳了味蕾!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
汤种部分的水和高粉混合小火煮到透明糊糊状放凉备
-
步骤2/7
点击查看大图
主面团里面除黄油和鲜酵母以外所有食材和汤种一起倒入揉面桶低速揉成团再转高速揉到厚膜状态倒入软化的黄油和酵母揉出薄膜滚圆发酵至两倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵好的面团平均分割8份滚圆松弛,乌饭加白糖拌匀备用,奶油奶酪加白糖拌匀装入裱花袋备用
-
步骤4/7
点击查看大图
松弛好的面团包入乌饭和奶油奶酪放入星星模具放温暖的地方发酵至两倍大
-
步骤5/7
点击查看大图
墨西哥酱里面的材料混合均匀装入裱花袋备用,烤箱风炉模式160度预热,发好的面包上面挤墨西哥酱
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱风炉模式160度烘烤20分钟左右就好了
-
最后一步
点击查看大图
完美出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19 · 江苏省
乌米奶酪星星面包的相关分类
乌米奶酪星星面包的相关推荐
-
不含任何防腐剂-绿豆冰糕
66495人看过 -
奶香浓郁 香草冰激凌 (熟蛋黄版)
40071人看过 -
清炒红薯藤
20066人看过 -
藜麦红枣馒头丨干净碳水丨减肥友好
25245人看过 -
叶形烤饼
24062人看过 -
红枣麻糬面包
8711人看过 -
#夏天夜宵High起来!#网红甜品豆乳盒子
243353人看过 -
小麦胚芽营养吐司(中种法)
4866人看过 -
减脂的姐妹吃这个紫薯奶砖
29841人看过 -
辣椒酱
257326人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
93712人看过 -
【胚芽红提贝果】
8497人看过