番茄鸡蛋莜面鱼鱼
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步骤1/11
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基本食材合集。
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鸡蛋放少许盐打散,滑炒成型捞出。
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步骤3/11
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里脊肉加料酒,淀粉抓匀腌几分钟。
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步骤4/11
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番茄打花刀,热水烫去皮切小块备用。
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步骤5/11
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炒锅放油,烧热后倒入里脊肉滑炒变色。
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加入葱姜蒜炒香。
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步骤7/11
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倒入番茄煸炒。
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步骤8/11
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加入适量食盐,使番茄快速炒出水。
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步骤9/11
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番茄炒成番茄酱加入鸡蛋炒匀,加入味极鲜调味。
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步骤10/11
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另外起锅烧水,加少许食盐,煮莜面鱼鱼,大概煮3到5分钟捞出即可。
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最后一步
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浇上番茄鸡蛋肉酱开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19
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