花式茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子去皮切段
-
步骤2/11
点击查看大图
把筷子放在底下竖着切。
-
步骤3/11
点击查看大图
竖着切好，再把茄子掉个个，继续切，不要切断。
-
步骤4/11
点击查看大图
切好的茄子放到水里泡十分钟，加一点点盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
茄子纂干水分。
-
步骤6/11
点击查看大图
放到淀粉里面，让每一条都均匀的沾上淀粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
油温五成热，下锅炸茄子花。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸好的茄子摆盘备用。
-
步骤9/11
点击查看大图
另外在一个小锅中放入水，番茄酱，白糖，白醋
-
步骤10/11
点击查看大图
再加入小半勺淀粉，搅拌至汤汁粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
把汤汁淋在准备好的茄子花上，撒上白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-19
花式茄子的相关分类
花式茄子的相关推荐
-
酸醋萝卜丝
38976人看过 -
桂花糯米糖藕#宴客拿手菜#
79705人看过 -
河南新乡特色名吃～红焖羊肉
47485人看过 -
私房家常菜【肉蘑虫草花蒸滑鸡】
152346人看过 -
家庭混面灌肠
428280人看过 -
鸡油菌鸡蛋汤
38935人看过 -
香椿拌海蜇
11626人看过 -
家常豆腐
7475437人看过 -
蒸三丝#春天不减肥，夏天肉堆堆#
244625人看过 -
潮汕菜头粿
122208人看过 -
香煎小河鱼
34055人看过 -
孔雀开屏鱼
518656人看过
