可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅表面打花刀凉水泡半小时,控水+葱+姜+酱油+花雕酒+盐抓匀,腌20分钟。
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步骤2/6
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用不粘锅煎鸡翅,煎两面金黄,不用放油。
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步骤3/6
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煎两面金黄后+姜片+可乐,大火煮开,改小火煮盖盖儿煮10分钟。如果颜色浅再+老抽调色。
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步骤4/6
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鸡翅太少了,中途换了个小锅,中途把鸡翅翻个面。
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步骤5/6
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10分钟后挤入柠檬汁,大火收汁。
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最后一步
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出锅后撒点芝麻,我这忘了撒了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19
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